(21)痛经
经前应忌生冷食品。痛经伴有呕吐、畏寒、口不渴可给红糖生姜温热饮服;如痛经伴性功能障碍胀者,可取佛手10克,加白糖20克煎服;下腹冷痛可取益母草100克,红枣30克,生姜20克,鸡蛋10只同煮,喝汤吃蛋效果很好;下腹痛拒按者常吃山查片。
(22)妊娠期
饮食宜富有营养而易消化,多食蛋白质食物。多食蔬菜、水果,多吃含钙多的食物,少吃刺激性食物,少吃盐及碱性食物。如有呕吐多服米烫、稀粥、豆浆等食物,忌食膏梁厚味及油炸之品,为保持大便通畅,每日清晨可冲服蜜一匙。
(23)妊娠高血压综合症
主要是休息和低盐饮食,每天喝500毫升淡豆浆,夏天可以煎服冬瓜汤,不宜多吃生冷瓜果。忌烟酒及咸鱼、咸肉、辛辣刺激性食物。
(24)流产和安胎
孕妇在安胎期不要吃辛辣有刺激性食物,要保持大便通畅,注意饮食卫生。有习惯性流产者,可常服党参9克,白术9克,黄氏9克,红枣5枚,煎汁代茶。对于胎漏者,血止后可加强食疗,可取萞麻根15克,桂圆10个,煎汁睡前服。
(25)产褥期
饮食调养应注意以下几点:
①易消化。产后1—10天因产妇“虚不宜胜补。”故饮食宜清淡,易消化吸收。如稀粥或红糖面条等。
②富营养。
③食疗进补。如脾胃虚弱者可用山药30克、扁豆30克、粳米30克,煮粥代点心。如腰部酸痛可用人参10克(或黄芪30克)加童子鸡1只,陈皮6克,清蒸后分数次服用。如产后恶阻不畅,下腹冷痛者,可取生姜10克,羊肉500克,当归15克,煮熟频服;也可用益母草60克,红糖100克煎水服。
④适当忌口。产后的病理特点是“多淤多虚”。故产妇3—10天内少吃生冷瓜果,少吃辛辣油腻之品。多吃蔬菜及性温之品。
(26)回乳
一般哺乳10个月左右须断奶。其方法有:
①生麦芽60克,煎水代茶饮服;②皮硝120克,捣碎装布包,敷于两乳,每天换1次,连敷数天;③苯甲酸雌二醇2毫克,一天2次,肌肉注射2-3天可回乳。
个别孩子有时不易断奶可采用下法
栀子3克,雌黄1.5克,朱砂1.5克,轻粉少许。用法:上药共研极细,取少许用香油调匀,待婴儿睡后涂抹在两眉,醒后即不吃奶,1次不效,二次必验。
小儿饮食宜忌
①乳婴期。喂乳时间,白天每4小时1次,夜间6-8小时1次。6-8个月逐渐养成夜间不喂乳习惯。6个月以后可适当加米粥喂食。8-12个月断乳为宜。最好断乳季节在秋天。
②小儿1-3岁每天热量分配:早餐占有20%-25%,午餐占40%-45%,晚餐占20%-30%。食品要选择易消化,高营养,多种类。少吃辛辣油腻之品及生冷瓜果,霉腐不卫生的食品。
(28)麻疹
①疹前期:此时可以用黄豆、赤豆煎汤代茶,以助透表。忌酸味食物。
②出疹期:饮食宜清淡,多喝水。疹出透时可用鲜藕、芦根、萝卜煎汤作饮料。
③疹日期:忌食生冷、硬物、油腻不易消化食物,以保脾胃,饮食要富营养,易消化。
(29)水痘
小儿1-6岁易发水痘,除积极防治外,饮食宜流质、半流质等易消化,清淡偏凉性之食物。要给予充足水分,可也用红萝卜、竹叶、野菊化煎水代茶饮。
(30)百日咳
饮食宜营养高易消化。忌刺激性食物,不宜过冷过热。恢复期可用莱菔汁或川贝粉装入去核的梨中蒸熟吃。重者可把活蝎子1只在瓦片上焙干研末,用蛋黄蘸着吃,每天1-2只,一般几次可愈。
(32)小儿肺炎
饮食宜清淡,半流质,多饮水。咳痰不爽,口渴者可给果汁、芦根水等代茶饮。
忌油腻及一切难消化食物。
(33)感冒、支气管炎
宜清淡、高营养饮食。忌油腻、辛辣、海腥之物。少食或不食花生、巧克力等生痰之品。平时要大量饮水。
(34)小儿腹泻
患病期要控食6-12小时,腹泻减轻时再少量饮流质易消化清淡之物,禁用油腻及不易消化之物。
(35)骨伤科饮食宜忌
凡新伤、肿痛较剧者饮食宜清淡,薄素,如蔬菜水果类。待病情好转后再渐加营养。如肉汤、蛋汤类。如骨骼损伤在恢复期可加少量动物肝、肾脏及骨头汤食用。平时可用大枣、枸杞子泡水代茶饮。
(36)青光眼
饮食宜清淡易消化并富有营养。以蔬菜、豆制品、水果为主。禁吃辛辣、烟、酒、浓茶、咖啡及刺激性调味品。
(37)白内障
饮食忌辛辣之品,戒烟酒,禁食生冷之物,少吃甘厚油腻之品。
(38)鼻炎
饮食宜清淡,柔软,易消化,不宜食油腻辛辣或粘腻食物。对海鲜、鱼类、贝壳类也应少吃。
(39)中耳炎
饮食宜清淡,易消化之物,如米汤、西瓜、黄瓜等。忌辛辣、葱、姜、大蒜、牛肉、鱼、蟹、腥膻发物。
(40)扁桃腺炎
应卧床休息,多饮水。忌烟酒,禁辛辣、香燥、油炸、煎烤之物。
因疾病繁多,篇幅所限,在此不能详述。
2.常用食物所对称疾病禁忌
A.咖啡禁忌
(1)高血压、冠心病、动脉硬化者禁服。
(2)老年妇人服用,会导致骨质疏松。
(3)有胃病者服用可导致胃病恶化。
(4)孕妇服用可导致胎儿畸形和流产。
(5)维生素B1缺乏者禁服。
(6)癌症患者禁服。
B.肉、蛋食物与健康禁忌
(1)鸡肉:肛门疾病者忌食。
(2)鸡汤:高胆固醇血症、高血压、急性肾炎、急性肾功能不全、尿毒症、胃溃疡、胃酸过多、胆囊炎、胆结石、小儿腹泻者少食。
(3)鸭:癌症(脾虚型)病人少食。
(4)鹅:支气管哮喘、胰腺炎及皮肤病者少食。
(5)猪肉汤:胰腺炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、尿路结石者少食。
(6)肥肉:肝病、痛风、胆囊炎、胰腺炎、高血压、冠心病、高脂血症、脂溢性皮炎、关节炎、尿病少食。
(7)猪头肉:疮、疔、疖、肿及各种皮肤病者忌。
(8)牛肉:红斑狼疮者忌。
(9)羊肉:支气管哮喘、胰腺炎者忌。
(10)羊头肉:疮、疔、疖、肿及皮肤病者忌。
(11)动物脑髓:胆囊炎、胆石症、糖尿病、冠心病及尿路结石者忌。
(12)动物内脏:动脉硬化、高血压、冠心病者忌。
(13)肚:糖尿病人忌。
(14)蛋类:肾功能减退、尿路结石及各种皮肤病者忌。
(15)蛋黄:胆囊炎、胆结石、冠心病、高血压者忌。
C.产品与健康禁忌
(1)虾类:支气管哮喘、各种皮肤病、咳嗽忌。
(2)龙虾:关节炎者忌。
(3)鱼类:肾衰、高血压、皮肤病、气喘、中风者忌。
(4)鲤鱼:冠心病人忌。