《家庭医学》2001年06期

【摘要】：正 科学家预测,在本世纪与营养不良(过盛或不均衡)相关的许多慢性疾病将被消灭,如肥胖症、高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病、糖尿病等。为达此目的,科学家向老年人提出了长寿保健四要点:把住你的嘴,迈开你的腿,开动你的脑筋,保护你的肺。 把住你的嘴,有两层意义。狭义上讲是防止病从口入,即不吃不洁有毒的食物,预防传染病和食物中毒;广义上讲还包括一切不良的饮食习惯,如饮食过量、营养要素比例失调等。现代医学认为营养过盛和膳食失衡是老年病发生的重要原因。把住你的嘴就是要讲究