人老了,身体的抵抗力大不如以前,很容易患上这样或是那样的疾病,对于这些老年性疾病,不要一味地吃药,老年人由于体弱多病,加之机体代谢和排泄功能下降,服药后常常会产生一些不良的副反应。如果采用饮食疗法,既可避免不良的副反应,又能取得较好的效果。为此,介绍几种老年常见病的饮食疗法,以供选用。
一、感冒
1.感冒初起,可用红糖泡水热服。
2.伴有发热者,可用葱白、生姜各15克,食盐3克,捣成糊状,用纱布包裹,涂擦前胸。后背、脚心、手心及肘窝、(月)国窝,然后卧床半小时即会出汗退热。
3.白菜心250克,白萝卜60克,水煎,加红糖适量,吃茶饮汤,数次即愈。
4.橘皮15克,加水250毫升,煎水,白糖适量,趁热钦下。
二、慢性支气管炎
1.杏仁、冰糖等量,研碎混匀,每天早晚各服10克,l天为一疗程。
2.大蒜、醋各250克,红糖100克,捣碎泡入糖醋中一周,日服3次,每次1汤匙。
3.芝麻油2O毫升、醋50毫升、鸡蛋三个,用油炒鸡蛋,炒熟后加醋炖,吃蛋饮汤,早晚各一次。
4.豆腐500克,饴糖60克,生萝卜汁1酒杯,混合煮沸,每日2次服用。
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(责任编辑:张蔚蔚)