吃不合格的猪肉导致哮喘

　　本报讯（见习记者石小建）吃猪肉也会吃出哮喘病，这是不合格猪饲料的危害通过猪肉在人身上的反映。对此江苏省有关饲料研究专家指出，对一些生产饲料的厂家加强监督管理，刻不容缓。

　　记者昨天从江苏省饲料工业新技术新产品交流展示会上了解到，目前有不少无证饲料生产厂家和养殖户在利益驱动下对牲畜使用不合格的饲料，严重危害人体健康。来自无锡的与会代表告诉记者，有些养殖户为了提高猪肉的瘦肉率给猪吃一种名为β的兴奋剂，如果人吃了这样的猪肉有可能导致哮喘、心率失衡。有的猪吃了一种镇静剂后就特别爱睡觉，从而缩短猪的生长周期，而人在吃了这样的猪肉后神经系统会受到抑制，从而染上嗜睡的毛病。

　　无锡轻工业大学饲料研究中心的徐学明博士告诉记者，牲畜吃了含有过量添加剂的饲料之后，体内会残留部分抗生素，人吃了这样的牲畜肉，危害性不会立即表现出来，而是需要一个过程，这种危害是长期存在的。

　　江苏省农科院姓周的一位专家认为，目前，饲料市场鱼龙混杂现象严重，加强监督管理也是刻不容缓。（摘自伽玛医生）