谨防“家庭饮食病”

　　蚊子、苍蝇传染疾病，人人知晓，有所谨防，但家庭饮食传染却易为忽视，不得不引起关注。

　　人爱面子　病毒无情

　　中国人礼尚往来的传统沿袭了几千年，逢年过节，红白喜事等，亲朋戚友频频相聚，应酬偏多，大家欢聚一堂，好不热闹，而就在这热闹非凡中，传染病也悄悄地乘虚而入。比如，当患了传染病的上级或亲友邀请你赴宴时，“盛情难却”，于是乎，为了人情面子而甘愿作传染病源的“众矢之的”。由于爱面子而酿成的苦酒不胜枚举，笔者的老乡小王就是一例。他原来身强力壮，红光满面，经常跟他的一位已患了肝炎病的朋友一起共餐不料，一段时间后，小王开始感到身体不适，不思饮食，而且恶心、厌油食，肝区疼痛。看医生他得了肝炎病。另一方面，患者为了爱面子，对自己的病秘而不宣，以免旁人对自己疏远，因而常同健康人一起同桌共餐、交注，造成传染病的交叉感染。

　　爱反成害

　　笔者1999年春节期间在朋友家作客吃饭，一位年轻的妈妈在给孩子喂食鱼肉时，生怕鱼中有刺卡着孩子的咽喉，因此，她先在自己的嘴里通过咀嚼来检查一番，确认无刺后再喂食孩子。若母亲有传染病，孩子年幼，身体抗病能力低下，后果就可想而知了。不久后，孩子的妈妈上医院体检时，发现患了肺结核病，孩子步妈妈之后尘，也传染上了肺病，这种传统的饮食“鸟式喂养”模式，与其说是爱孩子，倒不如说在“害”孩子。

　　“天伦之乐”不乐

　　我国喜欢享天伦之乐，传统饮食方式是“大团聚”，一家祖孙三代四代同桌共餐。这样一来，往往是一人得病，全家有病，姑且不说未发现的潜伏病菌，就是明明知道有人患了传染病也碍于面子和情感不分餐自吃。这在农村和一些家长上了年轻的家庭中尤为普遍，真堪称是”顽固不化”。有这样一个家庭，一个患了肝炎的老人，不愿独自享受家人给予的特殊照顾，常把他专用的营养品、补品分给小孙女共享，有时还亲自给她喂上几口，孩子的父母提醒老人这样做的危害性，老人却我行我素，用这样的方式继续“疼爱”小孙女。过了一段时间，小孙女也得了肝炎病。这时，老人后悔不已，但已晚矣！

　　有备无患

　　家庭饮食传染给家庭生活带来影响，这不是耸人听闻。为了尽可能地减少饮食传染，家中应常备一些消毒杀菌的药品，如高锰酸钾、高效海洁精等，对餐具、厨具随时进行消毒有条件的家庭可用消毒柜。家中有患者时，还是顾大局，打破传统观念，分桌自助餐或同桌公筷制。科学重于面子，对患者的“盛情”应委婉的“谢绝”或采取其他有效的措施，即能保住面子，又能拒传染病于“门外”。只有共同努力，相信你的家庭会筑起防病的堡垒确保家人健康，生活美满。（摘自伽玛医生）