肉,鱼,禽,蛋及大豆类(包括含脂肪较高的坚果类) 主要供给优质蛋白质和脂肪,也供给一部分矿物质和维生素。它们之间最大的区别是所含脂肪的质和量不同。一般来说,植物脂肪含不饱和脂肪酸较高,动物脂肪含饱和脂肪酸较高(鱼的含脂量较少)。这类食物能够提供优质蛋白质,并以脂肪形式补充必要的能量,故训练者每日膳食中不可缺少,其用量以100--200克为宜,其中动物性食品与大豆类或豆制品最好各占50%。
肉,鱼,禽,蛋及大豆类(包括含脂肪较高的坚果类) 主要供给优质蛋白质和脂肪,也供给一部分矿物质和维生素。它们之间最大的区别是所含脂肪的质和量不同。一般来说,植物脂肪含不饱和脂肪酸较高,动物脂肪含饱和脂肪酸较高(鱼的含脂量较少)。这类食物能够提供优质蛋白质,并以脂肪形式补充必要的能量,故训练者每日膳食中不可缺少,其用量以100--200克为宜,其中动物性食品与大豆类或豆制品最好各占50%。
初学者的弱精症方法
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五谷杂粮,薯类,豆类(不含大豆)及脂肪少的坚果类 主要供给淀粉,其次供给蛋白质,矿物质和维生素,同时也是膳食纤维的主要来源。摄取量以适应训练者身体消耗的需要为宜。
肉,鱼,禽,蛋及大豆类(包括含脂肪较高的坚果类) 主要供给优质蛋白质和脂肪,也供给一部分矿物质和维生素。它们之间最大的区别是所含脂肪的质和量不同。一般来说,植物脂肪含不饱和脂肪酸较高,动物脂肪含饱和脂肪酸较高(鱼的含脂量较少)。这类食物能够提供优质蛋白质,并以脂肪形式补充必要的能量,故训练者每日膳食中不可缺少,其用量以100--200克为宜,其中动物性食品与大豆类或豆制品最好各占50%。
蔬菜,水果类 主要可供给维生素,矿物质和纤维。它们能增加膳食的体积,促进肠蠕动,有利于消化、吸收和排泄。能降低胆固醇的分解代谢与排泄(对减轻高胆固醇血症,预防动脉硬化非常有益)。这类食物应以叶菜为主,每日摄入量以0.5公斤左右为宜。
奶及奶制品 主要可供给优质蛋白,脂肪,脂溶性维生素,维生素B2和钙。
油脂类 主要可供给热能,不饱和脂肪酸和部分脂溶性维生素。虽然动物脂肪完全可以有第二类食物替代,但植物油必不可少,因为它是不饱和脂肪酸的主要来源,又是烹饪的必备辅料。
训练的“润滑油” 维生素,矿物质
训练时排废调温的“媒介” 水
提供训练能源的“燃料” 脂肪,碳水化合物(糖)
人体健美的“基石” 蛋白质
蛋白质 占总量的25%~30%
碳水化合物 占总量的55%~60%
身体肥胖的人 健网ra*aw'Wa9O6|$Uj2t!w
在选择“减肥食物”和控制食量的同时,应做到每日摄取蛋白质不少于每公斤体重1克,以确保健美训练的基本需要。
4~2cM!TA+Q+YnX.Wf0身体较为瘦弱的人 要注意适量补充脂肪和糖类食物,以增加肌肉的能量储存。
健网IpVjiM f蛋白质过量
7v*kk ?3cCYjP0增加胆,肾的负担
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