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营养专家指导高考生科学补充营养提高脑力(2)

2011-10-22 23:12 | 责任编辑:大理曙光男科医院 | 来源: | 点击:

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    主持人Ceci:爱心饮料?

  胡小琪:对。还有一个问题需要注意的是你喝白开水,时间长了会烦。有的孩子会在商店里面买一些冰镇饮料喝。平常喝也就喝了,如果在高考这几天,现在马上就5月底,6月初就要到了。如果喝冰镇饮料,天气特别热,太凉的东西对胃有刺激。有的人不适应这种刺激,出现疼痛,甚至有的痉挛,会影响你的学习。

  孩子在这个时候,要克制一下自己,不要想吃冰淇淋、饮料就买,等到高考完了以后再喝。还有含糖的饮料少喝,我们对含糖的饮料需求不多。大家都有体会,吃糖的东西多了,食欲不好,尽量少喝一些含糖饮料。

  说完水以后,还要说一下每天必须吃的,还有说一些适当吃的一些食物,不一定每天都要吃的,很多时候有的家长朋友,甚至学习,胡老师告诉我,吃什么改善我的建议,在我们刚刚说的,必须每天吃的里面,鱼、海鲜,尤其是深海鱼,里面的DHA和EPA,这两种物质可以改善记忆。家长朋友吃一点鱼,会增加他的记忆。另外大家都知道的核桃、杏仁,也可以改善记忆,可以吃一些这个,不能吃太多。

  主持人Ceci:上火吗?

  胡小琪:从中医角度说应该是上火,但是我是学西医不太明白。不要吃太多,一个星期1两。有的人做了实验,杏仁或者是开心果,一天6、7个就可以了。有的妈妈特别关心孩子,他已经知道这个改善记忆就给孩子吃,要是每天吃多了,可能会产生另外一个问题,超重、肥胖又发生了。一个星期一两左右差不多,不能太多了。

  还有,我们提倡在这个期间应该给孩子吃粗粮、杂粮,里面含的B族维生素很多。有实验证明,维生素B、E可以帮助大脑对血糖的利用,大脑工作就像汽车在路上跑,需要汽油,大脑需要的汽油就是血糖,维生素B、E,可以帮助大脑对血糖的利用。B族维生素,含的粗粮特别多,所以我们时不时给孩子煮点粥、杂粮粥。不要每天是大米粥还是大米粥。红豆、绿豆也非常好。

  主持人Ceci:清凉消暑特别好。

  胡小琪:我们说说哪些是不能吃的。

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